私たちが日常でよく名前を聞く果物のレモン。そのレモンの品種について説明してゆきます。
◇マイヤーレモン…レモンとオレンジの自然交雑で誕生した品種になります。栽培環境によって果実の形状が丸みを帯びていて、完熟すると果皮の色のオレンジがかかっています。酸味が弱く、香りが良いとされています。
◇サイパンレモン…マイヤーレモンの系統で島レモンや菊地レモンとも呼ばれているものになります。一般的なレモンよりやや大きく、丸みがあります。
◇ポンテローザ…通常のレモンの３倍の大きさになります。最近はごく僅かですが日本でも流通するようになってきました。
◇チャイナリトルレモン…沖縄で有名なシークヮーサーに似ているレモンです。果汁にノビレチンが含まれていません。