ここではレモン以外の同じミカン科の植物について説明してゆきます。最後はシークヮーサーを説明してゆきます。
シークヮーサーはミカン属の柑橘類になります。常緑低木になります。シークヮーサーは沖縄方言で、シーが酢・クヮーサーは食わせるものを表しています。
シークヮーサーは琉球諸島・台湾に自生しています。樹の高さが5mほどで、4月に直径3cmほどの白い花を咲かせます。皮が緑色も時に収穫します。
シークヮーサーは日本では沖縄の特産として栽培されます。沖縄ではレモンの代わりに果汁を料理やしょう油・飲み物などに加えて使っています。
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