ここではレモン以外の同じミカン科の植物について説明してゆきます。次はダイダイを説明してゆきます。
ダイダイはミカン属の果物で、柑橘類になります。ビターオレンジとも呼ばれています。
ダイダイはヒマラヤ〜インドが原産で、日本には中国から渡来しました。ヨーロッパにも伝わっていて、ビターオレンジとして栽培されています。>br?
初夏に白い花が咲いて、冬に果実が実ります。果実の色が橙色からダイダイと呼ばれています。果実は冬を過ぎても木から落ちないので、そのままにしておくと２年から３年後には枝についています。
ダイダイは酸味が強いので、直接食べるのは難しいのでマーマレードや漢方薬の材料として使われています。