ここではレモン以外の同じミカン科の植物について説明してゆきます。まずはミカンを説明してゆきます。
ミカンは日本を代表する果物で、冬になればコタツにミカンというぐらいに家庭でよく食される果物になります。日本で食べられているミカンの正式名称はウンシュウミカンになります。
ウンシュウミカンはミカン科の常緑低木の果物で、様々な栽培品種があります。食用として利用されることが一番あります。
ミカンの生産量は愛媛と和歌山が特に多く、次に静岡になります。最近は保存技術の向上とビニールハウスなどで栽培することもあり、ほぼ１年中目にすることができるようになってきています。